{精}顾名思义是有两个炒灶的一种新型烹饪设备，它外壳采用优质不锈钢材料，支架采用国际角钢精心焊接，内体采用热轧钢板，做工精细，质量过硬。{精}具有火焰温度高，加热时间快，烹调效果好，清洁美观，安全方便等特点。
{精}特点
1. 进口不锈钢板制造，做工精细，。
2.中式炉具，顶1级配置，专为星级厨房工程用户设计制造，豪华大气。
3.设计合理，式样美观，清洁卫生，坚固耐用。
4.选用优质配件，质量稳定，操作方便。
白云航科厨房设备厂是一家专业从事酒店厨房燃气节能技术的研发、推广以及销售为一体的创新型公司。下面白云航科教你如何选择{精}；
望外观：看外壳、组件等。好的节能灶具，整体外观设计大气，简约时尚感强，便于操作。钢材面板纹理均匀，色泽光洁，基本没有拼接缝隙，这说明生产厂家具有强大的产品制造实力，独自开模一体成型，质量较为有保障。相反，无论外观设计上多么完美，只要面板或组件有拼接缝隙或瑕疵就避免不了组装机的嫌疑。
{精}
一 原理
{精}是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。
